Umbriassa sijaitsevan agriturismon historiaa
Agriturismon nimi, Malagronda, herättää sinne saapujissa kysymyksen:” Mitä Malagronga tarkoittaa”? Se on paikan nimi jonne rakennukset on rakennettu, eräs tämän Umbrian ja Toscanan välisen alueen kukkuloista.
MALAGRONDA-SANAN MERKITYS
Etymologinen selitys löytyy kahden murresanan yhdistelmästä, “mala” tarkoittaa vaikeaa tai ei hyvää ja “gronda” rinnettä tai huippua, yhdistettynä ne tarkoittavat paikkaa jonne aikoinaan oli vaikea päästä perille, onhan se 400 metrin korkeudessa. Mala-gronda syntyi myös vaikeasti viljeltävästä maaperästä jossa paremmin kasvoi metsä ja oliivipuut, kuten vielä tänäänkin voimme nähdä.
GRAZIANI-SUKU
Umbrialle tyypilliset rakennukset on rakennettu Graziani-suvun toimesta 1800-luvun alussa, niissä asuttiin maata viljellen lähes 1900-luvun puoliväliin saakka.
MALAGRONDA TÄNÄÄN
Tänä päivänä Malagronda on kaunis agriturismo-lomanviettopaikka, keskellä vehreää luontoa ja vanhoja puita, ikimuistoisen loman viettoon Umbriassa rentoutuen luonnon rauhassa.
Sen sijaintiin ihastuu heti ensi silmäyksellä eikä siihen kyllästy koko loman aikana.
On vaikea kuvitella, että aikoinaan vesi piti noutaa lähteeltä tai ojista, valaistukseen käytettiin kynttilöitä tai öljylamppuja, tietä saattoi kulkea vain jalan tai rattailla.
ELÄMÄNTAVAT VERTAILUSSA
Elämäntavat poikkesivat täysin nykyisistä, niitä rytmittivät päivä ja yö, maanviljelystöitä ajoittivat vuodenaikojen vaihtelut. Ruokana oli maan antamia tuotteita ja lähellä kasvatettuja eläimiä.
Samaan tapaan viljelemme tuotteitamme vielä tänäkin päivänä, kuten esim. ravintolassamme käyttävää oliiviöljyä.
Tässä tavassa elää ovat Umbrian läänin asukkaiden juuret, nykyisinkin vielä ekonomisesti tärkeän maanviljelyksen juuret, joista on syntyisin Umbrian viini- ja ruokaperinne.
