Herkunft eines authentischen Agritourismus in Umbrien
Malagronda, der Name des Agritourismus läßt sofort bei jedem der ankommt die Frage entstehen: "Was bedeute Malagronda?" Es ist der Name des Ortes an dem das Haus gebaut wurde, an einem der mehr oder weniger hohen Hügel, die charakteristisch für dieses Land zwischen Umbrien und der Toskana sind.
DIE BEDEUTUNG VON MALAGRONDA
Die Herkunft des Namens muß vielleicht in der Vereinigung von zwei Dialektwörtern gesucht werden. Ausserhalb des Dialektes ist „ mala “ für „ schwierig,nicht gut “ schwer verständlich. "Gronda" steht für Abhang oder Gipfel, ein Ort in 400 Meter Höhe, einst nicht leicht zu Fuß erreichbar. Malagronda steht vielleicht auch für seinen felsigen Grund und somit für wenig fruchtbares Land. Somit ein Boden, der mehr für Wald aber besonders gut für Olivenbäume, wie sich heute zeigt, geeignet ist.
DIE FAMILIE GRAZIANI
Die für Umbrien typischen Gebäude wurden von der Familie Graziani am Anfang des 18. Jahrhunderts erbaut. Häuser und Land für Bauern, die hier bis zur Hälfte des 19.Jahrhunderts lebten.
MALAGRONDA HEUTE
Heute ist Malagronda ein sehr schöner Agritourismus, der sich in ein harmonisches Miteinnander von Grünfläche und Jahrhundertbäumen, einfügt. Hier kann man unvergeßliche Ferien unter dem Motto "Natur und Erholung" in Umbrien verbringen.
Seine Lage fasziniert sofort und so bleibt es den ganzen Aufenthalt über.
Schwierig vorstellbar, daß einstmals die Wasserversorgung außerhalb der Häuser war. Man ging zu den Quellen, für Licht benutzte man Kerzen oder Öllampen, die Straßen waren nur zu Fuß oder mit Karren nutzbar.
Heute finden Sie schöne Straßen, um bequem mit dem Auto den Agritourismus zu erreichen.
LEBENSSTIL IM VERGLEICH
Das damalige Leben war anders als unser heutiges, es war bestimmt durch den natürlichen Tag – und Nacht – rythmus und man lebte mit den Jahreszeiten, die die Landarbeiten bestimmten und erforderten. Man verzehrte die einfachen Produkte des Bodens und die der Haustiere. Produkte, wie wir sie noch heute anbauen, wie zum Beispiel das Olivenöl Extra Vergine für unser Restaurant.
Dieser Lebensstil ist die Wurzel der Kultur unserer umbrischen Region. Einer Ökonomie,die bis heute vorwiegend bäuerlich ist und aus der die traditionelle umbrische Ökogastronomie hervorging.
